可以的食物有哪些

文章来源:北京天使儿童医院发布时间:2015-05-26
    儿童摄入的铅不像成年人那样主要积存于骨骼,而是进人体内组织,因此血铅超标对儿童的危害更大。由于儿童的血脑屏障尚未健全,铅更易透过血脑屏障,对大脑发育造成性损伤,及时治疗是关键。现在家长对于孩子都比较疼爱,那么有没有不需要治疗就能预防铅中毒的食物呢?北京天使儿童医院的医师就来给家长做个介绍。

    以下一些就是可以的食物:

    ①.牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1~2杯牛奶。

    ②.虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克。新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可降低铅的吸收。

    ③.海带:海带具有解毒功效,可促进体内铅的排泄。

    ④.大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用。

    ⑤.蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的,且以根茎类的含铅量高。

    ⑥.水果:猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。

    ⑦.酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄。

    医师表示:如果铅中毒比较严重的儿童,好还是去医院做治疗,这样才有很有好的效果。因为在时如果不改善卫生习惯和饮食,你又可能吸收到铅,使铅又一次偏高,所以工作一定要持续下去,建议半年去医院做一次血铅检测。

北京天使儿童医院
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